2.蒜头、指天椒、香菜剁碎，喜欢辣的可以多放几个辣椒
3.加入大量酱油和适量白醋（凭感觉和个人口味吧～）喜欢鱼露的也可以放一点鱼露
4.将螃蟹放进去，稍微搅拌一下，再加点香油即可。封上保鲜膜放入冰箱冰1～2个小时入味即可，放太久则容易像在外面店里吃到的一样太咸，不怕死的腌够半小时也能吃了（来自肥龙的小tips）
就是这么简单，潮汕“毒药”生腌蟹就完成啦！一个人忍不住就可以吃掉这一盆，下次还得买多几只螃蟹才过瘾～