这种“迷你大闸蟹”只有骨头没有肉,一斤的价格比牛肉还贵!
不知道各位宝宝们是不是和我一样特别的喜欢吃海鲜,那吃的海鲜他也成为了我们生活中可以减压的一种美食,下了班之后去吃一些海鲜,能够把我们的心情变得非常愉快。还有就是我们现在的生活水平也是逐步的在提高,对于饮食的选购上也是比以前要方便的多了吧,或许自己在家里做或许通过网购都可以吃到想吃的食物,所以尽管是我们去菜市场买的话,也可以买到很多海鲜和肉类的产品,价格上也是比以前要便宜了许多。
如果说到海鲜,估计年轻人现在都是非常的喜欢吃吧,特别是一些壳类的海鲜,比方说螃蟹龙虾之类的都是成为了很多人的最爱,也都是因为它里面所包含的鲜甜之味更是人们喜欢它的最重要原因之一,特别是一些大闸蟹,虽然它价格有些高,但是还是受到了很多人的喜欢,不知道你们有没有去过广东地区,我发现在广东地区街上还有一种迷你的大闸蟹。
这种迷你的大闸蟹是在广东顺德地区才能迟到的就像是图片中的这样,看起来非常小,它也是一种和谐,一般就是生长在河边的泥潭当中,如果你搬一块石头的话,或许就能发现它的踪影最小的河蟹估计也就是人的指甲这么小,成年之后也可能长到2~3厘米之间。
好多人是不是会说它们是不是变异了呀?其实并不是如此,他还有一个名字叫做彭琪。这种螃蟹它的个头看起来非常的小,但是听当地的人说,他在口感和味道上一点都不低于大闸蟹的味道,而且还比大闸蟹还要好吃,所以在以前的时候,人们常常会到河边去抓这一种小螃蟹,然后把它做成各种口味的美食。
彭琪。看起来个头非常小,但是它五脏俱全,就像是蟹膏蟹黄之类的雪域精华,在他身上都可以有。人们最喜欢做的方式就是用来把它煮成粥,喝起来非常的好喝,听说这一种螃蟹吃起来的话,只有骨头,根本就是没有一丁点儿的肉,但是它的味道非常的香醇,还有一些鲜花的香味在里面吃钱就像薯片一样。
蟛蜞的一种小螃蟹。对于你不知道你有没有吃过呢,像这一种小东西只有你尝过之后他会被他的口味所迷恋吧还有人就是喜欢把它生腌了吃,据说口味也是非常好的,现在彭琪这一种螃蟹在市面上的价格非常的贵,听说已经是超过了牛肉的价钱,不知道你们有没有吃过呢?