现在随着人们生活水平的不断提高，绝大多数家庭都能吃得起海鲜了，以前的海鲜听在一般人的耳中有些高大上的感觉，现在也觉得很是平常。海鲜不仅营养价值特别高，而且许多海鲜吃起来特别的美味，现在一般的海鲜价格都还行，但有些特殊的海鲜依然特别的贵，不是我们普通人能够吃得起的。当然，小编所说的是北方的人们，不包括那些生活在海边的人，他们吃起来那就跟吃家常便饭一样。
我们平时吃的海鲜也有就那么常见的几种，比如说大虾，大螃蟹以馺皮皮虾之类的，说起皮皮虾，想必大家都非常的熟悉，最近有一种皮皮虾视频也是广告满天飞，想不留意到都难。然而现在我们所说的是实实在在的皮皮虾。皮皮虾不仅肉特别的鲜嫩，还特别好吃，它的肉也很多。但是大家都知道皮皮虾的外壳是特别硬的，硬还不说，在它的身体两边还有尖尖的小刺，在我们吃它的时候剥皮时经常会不小心将自己的手指扎破，不过今天小编就教大家一招剥掉皮皮虾外皮的好方法。
在皮皮虾的外壳上，我们可以看到一个小小的突起，看起来就像拉链一样，只要找到这个突起，只需要两秒钟就可以将它的皮剥掉，在网上有很多人剥皮皮虾时会借助一些工具来完成，但是那是在饭店里有专门必备的，我们自己在家想吃时，只能靠自己动手，况且那些工具也未必有多么好用，还不如手剥的更快呢！当然，手剥是用小编所说的方法来。
下面小编就从头到尾给大家具体介绍一下皮皮虾的剥皮方法吧！虽然只是一个小技巧，但是不说清楚的话，一般人是学不会的。首先，我们先准备好一只皮皮虾，最好是新鲜的，这样它的肉才最为鲜美可口，我们会看到在它的外壳上有一个小小的拉链突起，在很显眼的位置，轻易就可以找得到，这个小拉链就在从它的头开始往下数第五节的部位。找到之后，首先将这一节的虾壳去掉，然后再左右晃一下，然后轻易就可以将整个虾皮剥去了。
这个方法对所有爱吃皮皮虾的人来说都特别的实用，希望看到的朋友分享一下，让更多的朋友得到这个小技巧，那么大家的手就不会总被扎手了！