以前的高尿酸人群，中年男性偏多，年龄阶段一般在60岁左右；而如今的高尿酸人群，已经在逐渐年轻化了，30岁左右高尿酸患者的也已经出现。
高尿酸是什么？
高尿酸也成高尿酸血症，一般是体内的尿酸水平相较于正常值μmol/L内来说，高于这个值，就属于高尿酸。当然，这个值也会在男女患者身上区分，通常来说男女之间判定尿酸正常值的数值是不一样的。成年男性的尿酸正常值在~umol/L之间；成年女性的尿酸正常值在89~umol/L之间。
两种患者在尿酸值超过了最高范围值，就会导致尿酸过高无法通过尿液排出，在体内多处关节析出尿酸结晶盐，损伤关节。
那么高尿酸血症可以分为几类呢？
1、无症状高尿酸血症
这种类型的高尿酸，所表现出来的症状是不明显的，一般要通过器材验证化验才能得出具体的病症情况，且这类型的高尿酸，持续时间一般在10-20年左右。
2、急性高尿酸血症
这种类型的高尿酸如同名字一样，会随时随地的产生突发状况，各种关节炎、关节疾病损伤等症状会四季急性发作，无可避免。
高嘌呤食物涵盖“猪肉”吗？
高嘌呤食物很多，比如日常生活中常吃的海鲜、常喝的咖啡等属于高嘌呤食物。而猪肉内也是含有嘌呤物质的，但并没有海鲜的高，高尿酸患者也是可以适量吃些猪肉的，这没有太大的影响，只要不过量的摄入即可。
忠告：不想尿酸升高，少吃这些食物
1、海鲜
常见的虾、螃蟹、还余、牡蛎、扇贝以及鱿鱼等等各类海产品，它们里面的嘌呤物质非常的丰富，高尿酸患者不想尿酸水平持续升高，就要在日常饮食中避免过多地摄入海鲜。
2、动物内脏
常见的鸡、鸭、猪的内脏，特别是肝类，所含的胆固醇和嘌呤物质含量高，尿酸高的人吃多，容易大致体内血液浓度偏高，堵塞血管，还会促进尿酸的堆积，无法进行正常的排泄，时间长了容易形成高尿酸，进而导致痛风的出现。
3、碳酸饮料
碳酸饮料中的糖分含量高，过量摄入，容易在体内堆积，发展为脂肪，堵塞血管，让尿酸无法进行代谢，会逐渐引起高尿酸。
4、酒精类饮品
酒精的成分是乙醇，这类物质过多的摄入到人体，会刺激体内各器官反应，阻碍尿酸代谢，使得尿酸升高。
日常生活中，可以吃哪些食物，让尿酸降低呢？
1、牛奶
富含高质量蛋白质的牛奶，还含有一种可以缓解尿酸升高的物质，即钾元素这种微量元素，高尿酸的人，日常补充些牛奶，可以促进尿酸排泄，稳定尿酸水平。
2、膳食营养
患有高尿酸的人，若想避免痛风的发生，可以在日常生活中注意不要过量摄入高嘌呤食物，补充写降尿酸的膳食营养，比如五丁云，对降低尿酸有促进作用。
其内富含了海洋鱼低聚肽粉，这种物质一定程度上，抑制尿酸的产生，降低尿酸值，缓解痛风；茯苓对于尿酸的排泄有促进作用，帮助修复受损关节，缓解痛风，而柠檬酸钾、柠檬酸钠能够碱化尿液，避免尿液酸性化；
此外，五丁云还添加了玉米须粉与菊苣，这两种物质可以发挥利尿消肿、抗氧化的能力，促进尿酸的排泄。