众所周知的是:螃蟹死了就不能继续食用了,因为死掉的螃蟹,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
那么,刚刚死掉的螃蟹就不会出现这样的情况!刚死(不超过1小时)的螃蟹是可以食用的。
如果说收寄快递的螃蟹、发现已经死了、建议不要继续食用了;如果是放在冰箱,即将死掉的,那么就抓紧时间下锅吧!螃蟹每年的价格都是比较高的,平均80元一只,扔掉也是非常可惜的!
如果不差钱那就随意。