现在生活水平提高了，所以说在平时的时候，人们的生活质量也相应的提高，而且现在的人们对于食材的要求越来越高，更要求健康养生的食材，所以现在的人们已经不再像以前一样喜欢吃大鱼大肉，更喜欢吃一些海鲜，因为海鲜营养价值比较高一些，它含有丰富的矿物质，而且海鲜的脂肪含量非常低，就算吃得太多也不容易长胖，所以说海鲜就成了现在餐桌上最为常见的一种食材。并且现在购买海鲜也非常的方便，无论是沿海还是内陆地区，都可以轻松的购买到非常肥美的海鲜。
广东特有迷你大闸蟹，只有骨头没有肉，比牛肉还贵却都抢着吃
而且现在海鲜的种类是比较多的，比如说大虾，生蚝，螃蟹，龙虾等等在日常生活当中深受大众的欢迎，而且一些人特别喜欢吃大闸蟹，不过大闸蟹的价格相对于其他的海鲜来说要贵一些。大闸蟹的个头非常的大，肉质非常的肥美，而且蟹黄满满，所以才深受大众的欢迎，自然价格贵也是可以理解的，但是大家知不知道其实在广东地区有一种迷你大闸蟹呢？为什么叫做迷你大闸蟹，今天小编就来跟大家分享一下，这种大闸蟹到底有多迷你呢？
这种所谓的迷你大闸蟹，它产自于广东顺德，可能提到顺德大家非常的熟悉。世界上评出了七大美食之都，其中顺德就是其中一个。不知道大家有没有听过这样一句话：食在广州，厨出凤城。这里就是指的顺德。顺德的小吃特别的多，而且它也是保留了粤菜最原汁原味的做法。今天小编介绍的这种迷你大闸蟹就是顺德的一种小吃。
虽然说它叫大闸蟹其实是处于一种河蟹，而且它的个头非常小，如果我们在泥潭当中走的话，搬开石头常常会发现他们的身影，他们小如指甲盖儿却被顺德人做成了不亚于大闸蟹的特色美食。
而且这种迷你大闸蟹虽然个头非常的小，但是五脏俱全，像蟹膏蟹黄之类的血泪精华一点都不少，而且帅的人常常用它来煲粥，这样更能够保留它的营养价值，而且这种迷你大闸蟹只有骨头没有肉，但是价格却比牛肉还要贵。并且深受大众的欢迎，好多人抢着买。
不知道大家有没有吃过这种迷你大闸蟹呢？你对此怎么看？欢迎在下方评论区留言，同时也可以