面包蟹为啥这么贵?敲开壳的一瞬间,才明白贵的很有道理!
经济的不断发展,人们的饮食结构也在悄然发生改变,吃腻了大鱼大肉,如今人们更喜欢吃一些海鲜类的食物,满足人类味蕾的同时,低脂肪低热量也有利于健康。其中螃蟹是最受人们欢迎的,可是不少吃货对于螃蟹那是又爱又恨,虽然美味但是肉质很少,而面包蟹就很好地解决了吃货们的这一难题。
市场上所售卖的面包蟹,价格甚至超过帝王蟹,可谓是顶级海鲜。面包蟹为何这么贵?敲开壳的那一瞬间,才明白贵的很有道理!面包蟹虽然它的肉质很多,但是处理起来却相当复杂,比一般的螃蟹还要麻烦,甚至还要动用上一些机械工具。
不仅要用上剪刀,还要动用上小锤子之类的工具,这样子根本不像是在吃饭,反而像是在装修。可是当蟹壳打开后,却很好地满足了人们的胃口。当把面包蟹的蟹壳打开后,我们可以看到大片金黄的蟹黄,隔着屏幕都觉得香。
一只稍大的面包蟹,它的蟹黄可以有小半碗左右,这一勺子下去想想都觉得幸福。面包蟹的壳和肉之间能很好分离,剥开蟹壳后,里面细腻紧实的蟹肉弹性十足。把浓香四溢的蟹肉包裹着面包一起放在嘴中,那感觉简直回味无穷。
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