螃蟹有很多种煮法，煎的蒸的炸的等，你最喜欢哪种吃法呢?昨天刚煮了道香煎螃蟹，跟小伙伴们分享下~
把买来的新鲜螃蟹洗干净，放入烧开的水里烫两三分钟，把螃蟹烫熟，顺便去下脏~把烫熟的螃蟹切成两半或者四块
把葱姜蒜辣椒放在油锅里爆炒，加上醋、酱油、耗油调味。
调味完毕，把切好了螃蟹放入锅中，切面朝下，这样更入味。稍微煎一会儿，加点水，盖上锅盖，闷烧五分钟。加入盐巴，味鲜色美的螃蟹就可以出锅了。香喷喷的，开吃啦！
煮海鲜都是相对比较简单的，而且随便煮，味道也不差，喜欢吃海鲜的小伙伴可以试着做做看哈~在家里吃着自己煮的美味、谈谈人生、聊聊理想，很不错的一种人生哦~