在我们生活中各种各样的就餐方式也是比较多的，不仅有火锅还有自助餐，还有西餐，还有一些中餐等等，这些用在风水都能够受到人们的欢迎，但是实际上自助餐也是现在很多人都比较追捧的，一个用餐方式越来越受到很多中国吃货们的欢迎，甚至也有很多人，他们在平常聚会的时候也都会到自助餐里面进行消费一下，可是也有一些人却会特意的选择一些海鲜类的自助餐，在吃海鲜类的自助餐的时候，也有很多人就表示在吃帝王蟹的时候，为什么只有蟹腿并没有蟹身？到底是怎么回事？
其实对于我们来说也都知道螃蟹不仅仅只是蟹腿上有肉，而且身上也同样是有肉，甚至还有蟹黄，那么蟹黄也是属于整只螃蟹身上移到一个精华部位所在了，也有很多人，他们吃螃蟹的时候也都是为了吃到特别美味的蟹黄，但是对于这个帝王蟹他的个头也是比较大的，如果说吃里面的蟹黄也会让人觉得相当的气，可是为什么我们很多人他们在自助餐里边吃这个帝王蟹的时候并没有见到蟹身，而就只有蟹腿呢？难道是因为自助餐的老板故意这么做吗？那么这个时候有一个自助餐服务员朋友也就说出了猫腻。
虽然说帝王蟹这种海鲜长得看起来是和螃蟹有些相似，但是它是属于甲壳类的动物，而且和螃蟹也是有一些区别的，帝王蟹的身上也并没有蟹黄，而且帝王蟹的蟹肉也只是在蟹腿上面那么对于帝王蟹的蟹身基本上也都是属于一些器官，就算是煮熟了也是不可以吃的。但是对于帝王蟹这种螃蟹也并不是属于我们中国生产出来的，基本上也都是需要进口而来的，所以说为了能够减少空间而能够装上更多的蟹腿，那么对于这些地王现他们在出口的时候也就直接把谢山给去掉了，所以说这也并不是自助餐老板故意这样做的，不过虽然说我们并没有吃到帝王蟹的蟹黄，但是对于帝王蟹腿里边的肉吃起来却是相当的美味，可是实际上在吃的时候也是有些小技巧的。
在吃帝王蟹腿的时候千万不要用牙直接去咬，这样不仅比较影响形象，特别是对于很多男性朋友们来说，他们在陪自己的女朋友去吃自助餐的时候，也会让自己的形象看起来特别的不好，甚至这个效率也是比较低的，就算是这样吃再长时间也是很难把本钱给吃回来的，所以说这个时候我们也是有必要问服务员直接要一把小剪刀，那么对于这些比较高档的自助餐厅里边也都是有专门的吃螃蟹的工具，那么我们在吃螃蟹蟹腿的时候，也就可以用这些剪刀把蟹腿给剪开，甚至你觉得吃螃蟹蟹肉的速度也会更快一些，而且还能够让你更快的吃回本呢，不知道你们在生活中是如何吃帝王蟹呢？