说到海鲜的话，相信对于很多人来说也是比较熟悉的，而且现如今我们的生活条件也是越来越好了，海鲜也是经常出现在我们餐桌上面的，但是在我们生活中海鲜的种类是比较多的，除了大鱼大肉之外有一些螃蟹对于很多人来说也是绝对不可拒绝的，当然螃蟹的种类是比较多的，今天我们所说的是帝王蟹这个名字听起来让人觉得有些霸气十足的感觉，而且它的价钱也同样是非常贵的，但是想要吃到这个帝王蟹的话不是土豪就是有钱人。
但是这个帝王蟹很多人也都知道价钱是比较贵的，可是在吃帝王蟹的过程中吃饭也是让人觉得有些奇葩了，毕竟在我们平常所吃到的螃蟹也都是会直接把螃蟹的蟹黄给吃掉，毕竟蟹黄里面的营养程度也是非常丰富的，但是在吃这个帝王蟹的时候却是完全不相同，而且我们也是只吃蟹腿，上面的肉却很少吃，蟹黄和肉体到底是怎么回事呢？是不是因为真的是有钱比较任性的原因呢？
其实帝王蟹在我们中国价钱卖的也确实是比较贵的，但是在国外相对来说价钱确实比较的便宜，而且帝王蟹在国外的话，母帝王蟹它的繁殖能力相对来说也是比较强的，所以说有很多外国的帝王蟹也正是因为它的繁殖能力比较强，是常直接干扰了一些生物的生存环境，所以说外国人觉得这个东西非常的美味，确实比较麻烦，价钱也就卖得比较便宜了，当然最美味的就是它的肉质，所以说在吃帝王蟹的时候也就只吃蟹腿了，让人看了之后也会觉得非常的羡慕。
在外国人的饮食文化里边，他们能够吃到的动物肝脏相对来说也是非常少，蟹黄几乎也都是从来不吃的，可是在我们中国在吃很多肉类食物的时候，也都会把所有能吃到的东西全部一股脑都吃到自己的肚子里面，当然这也是因为饮食文化的不同，所以对于很多外国人来说，他们几乎很少吃蟹黄。
当然还有一个原因，也是因为帝王却是直接生活在外国的海域里边，相对来说海水的污染是比较严重的，而且帝王蟹也是属于一种深海动物，那么也是特别容易被一些重金属给污染掉，所以说蟹黄的部分以及蟹肉也是特别容易堆积一些污染物所以外国人他们出于安全方面的考虑也就只吃帝王蟹的蟹腿儿，不为了因为蟹腿也是特别不容易被污染的一个部位。所以了解过这些之后才明白为什么很多人在吃帝王蟹的时候并不吃蟹黄，而只吃蟹腿了，原来还真的不是钱多任性呀。