它是螃蟹中的“兰博基尼”，上千块一只成稀罕物，却是“病态”？今天我们来给大家分享到这个美食，相信有很多的人都是比较喜欢的吧，他就是螃蟹，螃蟹是属于一种海鲜，海鲜的肉质吃起来鲜的美味，这里面的脂肪含量少，受到了很多人的欢迎，螃蟹也是如此，螃蟹现在也都是一个比较常见的海鲜，而且里面有满满的蟹黄，而且还有些肉吃起来很快也都是非常不错的，看到螃蟹里面的肉肉都会让人食越大开，这是我们平时吃到的一些螃蟹，它的价格也都是不怎么贵的，像是一些小吃的螃蟹，它的价格比较的便宜，而且有一些大的螃蟹，贵一点的价格也就几百块钱一只，看这样的大螃蟹很多的老百姓们也都是吃不起的，对于那些有钱的人来说，他们有时候吃也吃这样的大螃蟹，都是非常不错的了。
螃蟹的种类也都是非常多的，不同的种类，它的价格也都是有所不同的，下次有一些比较珍贵的螃蟹，就算是小区的价格也都是比较的昂贵，今天我们来给大家分享的这种螃蟹，它可以说算得上是华西村的兰博基尼了，可见它也都是非常珍贵的，这样的螃蟹也就是黄油蟹，我知道这样的，一只螃蟹都卖到了块钱一只，如果好一点的话，它的价格都已经卖到了块钱一只，如果更高一点的话还能够卖到块钱一只，可见这样的螃蟹也都是非常珍贵的，而且这种螃蟹它的体型也都不怎么大，也就是只有半斤重左右，尽管如此，价格还都是依然的很贵。
这样的黄油蟹为什么会被称为螃蟹中的兰博基尼呢？是因为它的味道吃起来也都是非常美味的，而且这样的螃蟹如果打开盖子的话，就可以看到里面的蟹膏和蟹黄含量是有多少，如果但是从表面上看的话也都是很难看出来的，他就这样的，还有些他也有比较独特的特点，也就是他的整体都是有一点发红的红里透黄，而且这样的黄有些它里面的蟹黄是非常多的，而且也非常的丰富饱满，除了他是你里面的之外，像是他的蟹壳和蟹爪的关节处也都会有蟹黄的存在，这样的螃蟹也都是比较珍贵的，所以价格也卖得如此昂贵，要知道正常的螃蟹它里面含有的一些蟹膏和蟹黄，虽然说也都是有的，但是远不及这种黄油蟹的百分之一，甚至更多。
螃蟹出现这样的情况，其实从生物学上来讲，它也是属于一种变态，而且黄油蟹它也并不是属于一种比较稀罕的品种，他也都是因为发育到极致，没有进化完成所造成的原因，而且他们平时吃的一些食物都比较的肥，所以说是你里面的，而且高聚集的才会比较的多，而且他们在生长的过程中也没有办法完成重壳，脱壳这样的过程，所以说才会出现这样的情况，而且这种黄有些他们在生长的过程中要比普通的螃蟹还少一轮的发育过程。
再加上他们生存的地方，阳光海滩上面的水温是比较高的，在售了这些之后，里面就会分解出很多金黄色的油脂，最后才会呈现出这样的状况，而且这样的话尤其是他浑身都不满了黄油，所以才被称之为黄油蟹，这样的螃蟹虽然说是这样的情况，但是还是受到了很多人的喜爱，而且有很多的吃货们也都是比较爱吃的，这种螃蟹，如果把它放在阳光照射的地方，它也都会呈现出半透明的状态，看上去就像是羊脂玉，营养也非常的漂亮，对于这样的黄油蟹你爱吃吗？对此你有怎样的看法？欢迎大家评论分享。