在国外有这样一种螃蟹
只能吃它的蟹钳
如果吃了一整个螃蟹
在当地则属于犯法行为
它就是佛罗里达石蟹
之所以有这样的奇葩规定
是因为环境原因及捕捞过度
使得这种石蟹愈发的稀少
为了整个产业链的持续发展
当地就出台了这一条规定
而吃蟹钳则不包含在内
因为石蟹本身的蟹钳较大
经常会卡在海底石缝里导致死亡
遇到危险它也有着断钳逃生的本能
并且断钳后的石蟹还能脱壳重生
有了以上这些缘由
还限制只能吃7厘米以上的蟹钳
这让法规看起来非常合理
可据媒体考察数据之后发现
石蟹断钳之后死亡率依旧很高
掰一只蟹钳后的蟹死亡率为40.8%
两只都被掰的死亡率为62.9%
而从捕蟹变成了单纯捕蟹钳
反而让蟹钳成为了最贵海鲜之一
一磅甚至要去到70美刀左右
而越贵说明市场价值越大
捕捞蟹钳的人反而更多
石蟹变成了韭菜一样被反复收割
对生态链的保护也更无从谈起了
当然蟹虽好，却不是我们能吃到的