说到河豚大家第1个想到的是什么呢？是海绵宝宝里的泡芙阿姨吗，今天我们就来了解一下河豚，这个矛盾的生物。
先从他的牙齿开始说起，他的牙齿非常的坚硬，并且可以像鲨鱼这样多次换牙，他们的咬合力十分惊人，可以一口将螃蟹咬碎，没错，是直接咬碎。并且他们的攻击性很强，所以渔民们在把他们捕捞上来的时候，第1件要做的就是把他的牙拔掉，这是为了防止他把其他的生物杀掉，包括同类。
河豚的本身是一种百毒不侵的生物，像什么吃毒蛇，蜈蚣蝎子对他来说都是不在话下，所以他体内自然也产生了一种特殊的毒素，TTX，这是由细胞产生，结合了他吃下的其他毒素，在他体内混合而来，在颈椎动物里面最毒的。
听说只需要一滴水的，1/40的TTX就可以把一个成年人毒死，十分恐怖，它是属于神经毒素类，负责切断神经间的信号，但他不会当你的大脑里，所以这就证明你会眼睁睁地看着身体动不了，被人处置。
目前科学家们正在研究这个毒素，据他们所说，只要研究成功就会成为地面上最高级的一种麻醉药，只需一次注射就可以三天昏迷
再然后就是他们的特殊技能，他们把空气和水大量且快速地吸入身体里面，把自己鼓成一个气球，让那些比他强大的捕猎者无可奈何，卡住他们的嘴和喉咙，让他们无法下咽，成为他们独有的保命手段。
但同时他们体内的肉又是非常美味的，苏东坡曾说过，只要吃到他的肉，哪怕死了又何妨？（原话）也有不少人会冒着生命危险去品尝，他们体内的毒素最毒的是在鱼子里，随后才是肝脏血液等，肉之类的毒素人类也可以食用。
所以很考验厨师的刀工，要让他们的肝脏和血液一滴都不要留到肉里，但哪怕是有不少人因为吃了河豚而暴毙，仍有不少人前仆后继的去品尝，那么你会为了尝到这绝美而去赌命吗？
那么今天就讲到这里，记得每天保持微笑，goodbyeeverything~