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你花元买的蟹券,螃蟹可能只值50元 [复制链接]

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本文来源:本文综合自北京消费者、热辣星球

“秋风起,蟹脚痒。”9月,大闸蟹接棒小龙虾登场了。

虽说今年的大闸蟹来得似乎更晚一些,但大闸蟹礼品券、提货券等“纸螃蟹”却早已是“未捕先红”。记者采访发现,大闸蟹礼券猫腻多,有经销商透露,消费者花费元买的蟹券,大闸蟹成本只占50元。

01

作为近年节礼“纸螃蟹”走红

每年9、10月份,正是螃蟹黄多油满之时。但今年中秋提前在了九月中旬,阳澄湖大闸蟹因捕期未到,遗憾缺席。虽然阳澄湖没有开湖,但礼品券、提货券已提前走红市场。成都市民董先生,在中秋节期间,收到朋友寄来的一张大闸蟹券,标明“阳澄湖镇大闸蟹,型”,并且备注着提货相关须知。像董先生收到蟹券作为节礼一样,近年来,大闸蟹礼品券已然成为一种送礼方式,在亲朋好友、公司客户之间广为流传。“螃蟹券”预售后,要等到大闸蟹上市才能完成交易,这在业界称之为“纸螃蟹”。数据显示,从年开始,三年来大闸蟹销售额呈现出翻倍增长的态势,年销售额同比增长超过%。线上电商平台也趁机推出多种蟹券。在一家电商平台,一款原价元8只的大闸蟹礼券,打折后售价元/张,月销量竟高达1万多。

02

卡券时代的大闸蟹

众所周知,阳澄湖大闸蟹是螃蟹中最著名的品牌,正宗的阳澄湖大闸蟹产量一直不高,每年只有0吨左右,因此常常供不应求。顾客为了买到正宗阳澄湖大闸蟹,卖方可以尽快回笼资金,供需双方对大闸蟹礼券均有需求。而且,大闸蟹属鲜活水产,不易保存,购买礼券馈送亲朋好友较为方便,持券可以送货上门非常实用。所以蟹券应运而生。事实上,这样的礼券背后隐藏着的巨大的商业逻辑,本质上就是一种“商品证券化”的形式。而“螃蟹券”预售之后,一般要等到大闸蟹上市才能够完成交易,这实际上就形成了期货。卡券均是统一定制,礼券上的金额都是比较吉利的数字,虽然看着高昂,但并非实际购买价格。现在很多公司和消费者都热衷团购此类礼券送礼,因为价格实惠还有面儿。”由于目前蟹券并没有市场指导价,也没有行业指导价,因此高定价、低折扣的销售模式得以盛行,以此吸引消费者购买。一位倒卖大闸蟹礼券的人士告诉记者,目前,低价竞争造成行业出现恶性循环,有的商家为吸引客户标注4两大闸蟹,但最后只发2两的屡见不鲜。现在淘宝等各平台到处都有卖大闸蟹券的,而且一个比一个便宜,所以以防收购之后难以再次销售,他一般只收取固定品牌,杂牌一律不收。

03

“礼券经济”

与近年的月饼“证券化”无异,当大闸蟹也被市场赋予礼品意义的同时,出现大闸蟹“证券化”的销售模式并不意外。大闸蟹礼券背后的金融逻辑也由此展开。大闸蟹经营商印元大闸蟹提货券,0元卖给销售商,销售商元卖给A,A将提货券送给B,B以元卖给黄牛,经营商最后以元向黄牛收购。经营商没有大闸蟹出货赚了元,销售商没卖大闸蟹赚元,B赚元,黄牛赚元,大闸蟹商只需付出提货券的印刷费就行。这实际上是一个类似于交易所的虚拟交易,这种礼券可以被频繁交易,其价格会根据券的多少以及品牌的价值,商品的价值等因素进行波动,所以有人称之为证券化的操作也不无道理。几乎所有的东西都能够资产证券化,但最关键的是有的商品证券化最终可能会导致一种不良的结果。例如若商家不用饲养螃蟹、不用生产月饼,通过金融手段就可以赚取大量资金。但这样操作带来的恶果就是商家不再重视产品本身,而最终买单的只能是普通的消费者。这类卡券在中国已经流行多年,是商家为促进销量采取的一种特有的营销手段和方式。这类礼券便于流通,也便于变现。但值得注意的是,这样的礼券售卖方式,假货跟黄牛的出现不可避免。

04

蟹券猫腻

标价打擦边球,型蟹券并非值元

激烈竞争下,蟹券经销商和电商平台也在争相低价销售,价格一个比一个更低。电商平台上,售价元出头的蟹券比比皆是。但记者调查发现,价格低得让人难以抗拒的蟹券,其中有不少猫腻。

首先,蟹券的价值究竟有多大?记者注意到,大闸蟹礼券通常的面值、标价、卖价都是不同的,让人有点摸不清头脑。

翻出大闸蟹礼券,每一张蟹券上都写着一个数字,有的是款、有的是款,有的甚至型,且都是8只装……让人误以为这是大闸蟹礼券的价格。

“实际上,这个数字只是对不同蟹券型号的区分,跟这张券本身的价值并没有关系。”一位大闸蟹业内人士告诉记者,礼券本身具有礼品属性,商家将这个数字模糊处理,“打个擦边球,也让送礼的人感觉倍儿有面子。”

在蟹券的定价方面,存在的猫腻还不止于此,乱标价普遍存在。在电商平台随手一搜,各种不同款式的大闸蟹券层出不穷,但通常标价六七百元的大闸蟹,旁边都会标上折后价,最终的价格不足原来的一半。

标注大实发小,元的蟹券可能螃蟹不值50元

“12只大闸蟹仅售99元。”一家购物平台内,客服人员告诉记者,这款大闸蟹为“阳澄湖镇养的大闸蟹”,并且告知记者,要等到大闸蟹开捕后,才能预约提货。

线下店动辄几十元一只的大闸蟹,商家卖得如此便宜,难道不会血亏?“电商平台竞争激烈,商家会把螃蟹标得特别大,实际发货时,会发特别小的。”一位来自江苏的大闸蟹供应商娄先生告诉记者,个头小的螃蟹,价格低得多。

那么消费者购买蟹券后,拿到的螃蟹究竟价值几何?对此,娄先生给记者算了一笔账。

“99元8只的蟹券,蟹券快递费5元,蟹券制作成本忽略不计,提蟹时包装费6元,人工费2元,快递费23元(实际不止),还要留出利润15元,那留给大闸蟹本身的成本只有48元。”平均算下来,每只螃蟹只有6元。在水产市场上,这个价格只能买到品质最差的大闸蟹。

“如果是元的蟹券,一般大闸蟹采购成本只有50元。”娄先生透露。也就是说,尽管卖得便宜,商家依旧能赚钱。

05

蟹券有风险,购买需谨慎

业内人士表示,蟹券是大闸蟹整个行业混乱的重灾区。过去"蟹券"用来送礼,价格虚高,导致想吃大闸蟹的普通市民根本吃不起。然而,目前消费者用蟹券提蟹时却遭遇重重困难,短斤缺两、以次充好、提货难、投诉索赔缺乏标准等问题层出不穷。

对于网上充斥的大量超低价的蟹券,业内人士表示,一些券"高标低售",泡沫很大,有些甚至根本没有线下门店,务必谨慎购买。

为了提防高价购买的蟹券,商家携款逃跑无法兑换,消费者应在证照齐全的店铺购买,尽量选择支持第三方担保支付,不要轻易直接转账给卖家,待提到货真价实的大闸蟹后再完成最后支付,并注意留存购物凭证。

消费中如遇到短斤缺两、死蟹不赔等,应及时向经营者所在地或第三方交易平台所在地的工商和市场监督管理部门投诉举报。

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