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腌螃蟹
原料：螃蟹、姜片、白酒、盐。
做法步骤：
第1步、食材：螃蟹（已清洗）、姜片。
第2步、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开，放入保鲜盒中。
第3步、接着，加入姜片，加适量的白酒。
第4步、加1小勺盐。
第5步、调味拌匀。
第6步、然后，盖上盖、放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。
来自美食天下花鱼儿的作品。
