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朋友寄来一只浑身雪白的螃蟹,煮了也不变色 [复制链接]

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朋友寄来一只浑身雪白的螃蟹,煮了也不变色,尝过后愣住了!现在又到了吃螃蟹的季节了,很多人估计都已经开吃了,我一直都特别喜欢吃螃蟹,世界上的螃蟹种类有很多种,很多种螃蟹我都已经尝过了,最大的就是帝王蟹,最小的就是河里面的小螃蟹了,朋友说要给我寄来一只特殊品种的螃蟹,打开以后发现他竟然是一只浑身雪白的螃蟹,就连放到锅里煮了之后也不变色,准备拿去扔掉,朋友却说我太傻了,让我尝一下味道,尝过之后愣住了!

朋友给我寄过来的时候,说这只螃蟹是一种稀有品种的螃蟹,是很少见的,而且价格卖的还很贵,还说我从来都没有吃过,收到以后就迫不及待的把它打开,打开以后发现这个螃蟹竟然浑身都是雪白的,跟我平时见到的螃蟹都不太一样,不过个头还是蛮大的,先把这个螃蟹拿过去清洗干净,洗干净以后就直接把它们放到蒸锅上蒸了。

普通的螃蟹蒸过以后都会变成红色的,但是把这个螃蟹放到蒸锅上蒸了20分钟,它的颜色也没有任何的改变,还是浑身都是雪白的,还以为螃蟹没有蒸熟呢,于是就把它放到蒸锅里继续蒸了10分钟,打开一看竟然还是白色的,不过已经闻到螃蟹的香味儿了,这个时候才知道,原来这种螃蟹蒸熟了也不会变色。

看到这个螃蟹以后,我有点不敢吃,跟我印象中的螃蟹差别实在是太大了,还以为这个螃蟹是生病了呢,准备把这个螃蟹扔掉,不过幸好提前打电话给朋友,朋友说我太傻了,原来朋友给我寄来的这只螃蟹,就是非常出名的雪蟹,他们本来就是白色的,就算是放到蒸锅上蒸熟了,也还是浑身雪白。味道是非常好吃的。

抱着试试看的态度尝了一口,尝过之后愣住了,比我吃过的任何一种螃蟹都要好吃,肉质特别的鲜嫩,而且还带有一点点的甜味,怪不得是稀有品种呢,很多人见都没见过,更别说吃,你们见过这种雪蟹吗?

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