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腌螃蟹
原料:螃蟹、姜片、白酒、盐。
做法步骤:
第1步、食材:螃蟹(已清洗)、姜片。
第2步、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开,放入保鲜盒中。
第3步、接着,加入姜片,加适量的白酒。
第4步、加1小勺盐。
第5步、调味拌匀。
第6步、然后,盖上盖、放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。
来自美食天下花鱼儿的作品。