如何治疗白癜风最好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170601/5419408.html说到让宝宝更聪明，有多少宝妈跟我一样，第一个想到的是，给宝宝「多吃鱼」。
小时候总听妈妈说「多吃鱼变聪明」，现在自己当了妈，竟也忍不住跟娃叨叨起来。
话说「吃鱼补脑」到底有没有道理？还别说，真有一定科学依据呢！
鱼类富含优质蛋白、DHA和EPA，对于宝宝身体、大脑和视力发育都有很大的帮助。
而且，根据美国宾夕法尼亚大学在科学杂志上发表的一项研究成果，每周至少吃鱼一次的儿童，平均智商分数和睡眠质量都比不吃鱼的儿童要高。
不过，给宝宝吃鱼这件事儿，也是有讲究的哦，想要宝宝吃得聪明又健康，这份“吃鱼宝典”请收好！
01
吃什么？
儿子口味挑剔，对鱼却情有独钟，所以鱼总是能占据我们家餐桌的C位。
挑给孩子吃的鱼，我一般考虑3点：低汞、刺少、高DHA。
特别强调，必须给宝宝吃低！汞！鱼！
这是因为，工业废弃物的排放导致水域的汞污染严重，这些汞会转化成甲基汞，鱼儿们生活在这样的水里，体内会积攒大量的甲基汞，而且很难清除。当宝宝吃了这些鱼，也就间接吃下了甲基汞，含量到达一定程度，会严重影响大脑和神经系统的发育。
鉴于鱼类对宝宝生长发育同样起着重要作用，所以咱们可以给宝宝选择含汞量低的鱼类。
哪些鱼的含汞量低，可以放心食用呢？
FDA（美国食品药品监督管理局）曾经制定了一项针对怀孕或即将怀孕的妇女、哺乳妈妈以及2岁以上儿童的饮食建议，根据鱼类的含汞量，将鱼儿们分成三大类：
最佳选择建议一周吃2-3次
鳀鱼、大西洋细须石首鱼、大西洋鲭鱼、黑鲈鱼、鲳鱼、鲶鱼、蛤蜊、鳕鱼、螃蟹、小龙虾、比目鱼、鲱鱼、大龙虾、乌鳢、生蚝、海鲈鱼或者淡水鲈鱼、梭鱼、三文鱼、沙丁鱼、扇贝、鳐鱼、胡瓜鱼、鱿鱼、罗非鱼、淡水鲑鱼、罐装淡金枪鱼、白鱼、牙鳕
这里将超市里容易买到的比较常见的鱼（或海鲜）加粗了，宝妈们选购时可以重点看这些哦~
好的选择建议一周吃1次
牛鱼、鲤鱼、齿鱼、石斑鱼、大比目鱼、鲯鳅、安康鱼、岩鱼、黑鳕、羊鲷、鲷鱼、西班牙鲭鱼、条纹鲈、大西洋方头鱼、罐装或解冻白金枪鱼、黄鳍金枪鱼、白姑鱼
避免选择最好别吃
大西洋马鲛、鲨鱼、墨西哥湾方头鱼、大马林鱼、剑鱼、红罗非鱼、大眼金枪鱼
细心的宝妈会发现，咱们家里经常吃到的一些鱼，比如草鱼、鲫鱼、黄骨鱼等都不在榜上，这些到底能不能吃呢？
主要还得看当地水质污染情况！
这些鱼大多属于淡水鱼或河鱼，一般重金属污染不会太严重，但有可能受其它化学物质污染，而且DHA的含量相对而言也会少一些。各地水污染的程度不同，这里也就不一概而论。
这里提醒宝妈们，吃当地鱼之前可以先了解下当地水域的污染情况。再有就是尽量避开体型较大、养殖时间比较久、水底栖息的鱼类，这些鱼的含汞量相对而言较高。
02
怎么吃？
说完“吃什么”，接下来讲讲“怎么吃”。鱼的哪些部位可以吃？哪些部位最好不要吃呢？FDA也做了具体说明：
1.去皮
2.去除背部脂肪层（颜色较深的肉）
3.去除两侧脂肪层（颜色较深的肉）
4.去除腹部脂肪层（颜色较深的肉）
5.内脏
这些部位含有些有害物质，最好直接切除再烹饪，可以减少有害物质的摄入。剩下的鱼肉，就可以大胆放心地给宝宝吃啦！
给宝宝吃的鱼，一定要%做熟哦，千万不能给宝宝吃生鱼片，否则容易引起疾病感染哦！
03
吃多少？
最后就是“吃多少”的问题啦！
根据FDA指南，基于卡路里的饮食要求，成人每周至少要吃够8盎司（约克）的海鲜（儿童减量），怀孕或哺乳期妇女，每周需要吃8-12盎司（约-克）的海鲜。
以成人的1份=4oz（约g）为1个标准（大概就是1个巴掌大小和厚度的量），成人每周大概需要吃2-3份的“最佳选择”鱼类。
成人的1份
大概这么多
儿童的话，没次吃鱼的量保持如下（每周最好吃1-2次“最佳选择”的鱼类）：
2-3岁：1/4份（约28g）≈1/4个巴掌大小的量
4-7岁：1/2份（约57g）≈1/2个巴掌大小的量
8-10岁：3/4份（约85g）≈3/4个巴掌大小的量
≥11岁：1份（约g）≈1个巴掌大小的量
有宝妈会问，宝宝多大可以吃鱼呀？其实，宝宝添加辅食之后，就可以考虑吃鱼啦，但必须保证做熟哦。
添加的过程中，还是按照老规矩来：先少量尝试，观察3天左右看看是否会出现过敏反应，如果没啥反应，就可以放心给宝贝吃来啦。
如果宝宝吃鱼之后，眼睛、嘴巴周围出现红肿、皮疹或是腹泻、呕吐等现象，有可能是过敏了，这种时候就不要再给宝宝吃啦，可以等过几个月再尝试。
宝宝吃鱼就聊到这啦，宝妈们有get到吗？
